آرشیو آشپزی در هزار جزیره | صفحه 2

هانوی مرکز و دومین شهر بزرگ کشور ویتنام، به خاطر تنوع رستوران ها و کافه ها، برترین شهر این کشور برای امتحان کردن غذاهای محلی و چشیدن طعم های تازه و فرق دارد.

کدو حلوایی یا همان کدو تنبل سرو کله اش با فصل سرما پیدا می گردد. رنگ نارنجی و طعم فوق العاده این میوه پاییزی آدمی را به هوس درست کردن دسرهای مجذوب کننده برای میهمانی ها می اندازد. یکی از این دسرهای مجذوب کننده و خوش طعم چیزکیک است که در مطالب قبلی به ساده...